职业教育的重要性，正在日益凸显。随着社会分工进一步专业化、精细化，能够掌握一定专业知识和技能的人才不仅在就业市场上受到青睐，而且也获得了全社会的尊崇。大国工匠的故事和精神广为流传，就给出了生动的证明。这也促使全社会重新审视职业教育的发展和未来。兰州技工学校小编认为，任何一种帮助人们走向社会的教育形式，都应该与职业、专业、工作产生联系，无论是接受职业教育还是高等教育等，并没有本质上的差别，都是为了实现人的全面发展。

　　学什么？这是初中毕业以后很多家长和学生的疑虑，很多家长和学生也确实是没有一个准确的方向，甚至不知道都有哪些可以学习的专业，那今天，小编带大家了解一下在兰州技工学校的厨师专业到底怎么样？

　　各行各业在随着经济发展的今天，我们都会做到相应的改进方式，兰州技工学校告诉你现在在大工业化的现在，我们更是要做到各行通，不如一行精，就拿厨子这个事情来说，这个行业的发展要适应社会主义市场经济体制，一个高品质的、理论精细、技术力量雄厚、能操作、会管理的烹饪专业高级人才。

　　大家都说在兰州技工学校学习中西方的面点怎么样，很多人可能会选择当学徒，感觉当学徒即挣钱又学到了一门手艺，但是当学徒真的可以学到很多年东西吗？这个咱们是不得而知的，可能学徒学到的东西还是取决于自己的观察程度和师傅的教学程度，那就面点而言，涉及到的专业内容也是特别多的。

　　近年来我国国民经济稳定，人民生活水平日益提高，这也推动了我国旅游业的飞速发展以及餐饮行业的专业化、市场化、国际化的特点日趋突出。同时兰州技工学校调研发现，现在各类餐饮行业应市而来，而餐饮行业的从业人员也随之而来的发生了很大的变化，从之前的文化素质不高逐渐提升至文化水平普遍提高的现状，并且现在餐饮行业人才紧缺的现状，已成为了影响餐饮行业蓬勃发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的技术专业以及技术人才已出现了供小于求的状况，除此之外近年来人们对身心健康和营养搭配的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因而烹饪技术专业具备广阔的职业发展潜力。

　　在党的十九大报告中提出，建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程，必须把教育事业放在优先的位置，加快教育现代化，办好人民满意的教育，作为西部较早开设铁路专业的甘肃中职学校始终坚持党的教育方针，全面发展学生的素质教育、培养德智体美全面发展的新时期中国铁路人。