兰州技工学校的小编曾经回答过“大学毕业学厨师怎么样?”这样一个类似的问题,虽然,一个是大学毕业,一个是初中毕业。但是,至少在这一点上,两者是公平的,都在为学厨师而烦恼。
首先,我们应该清楚,学历和能力是两个不同的概念。兰州技工学校认为地方院校的普及让大学文凭非常普遍,大学生到处都是,竞争力太大。如果没有过人之处,也是工资太低或者工作不如意。在就业面前,每个年轻人都不要高看自己,而是放下所谓的身段,忘记你拿着本科毕业证。
而初中生则能在工资低和工作差的环境中,放下自己,希望尽快得到别人的认同。所以,兰州技工学校鼓励在相同的工作环境中,大学生和初中生的心态是不一样的。积极的和消极的两种心态,一个星期学习下来的差别就已经非常大了,那么一年,三年呢?结果就是消极的那个人还是普通人,而积极的那个人已经出成一种生存的本领,或者令人羡慕的本领,从普通人中脱颖而出。
学习技术,学会生存之道才是成为厨师的必由之路。兰州技工学校的厨师行业就是真正的的一个发展前途非常好的行业,永远不会失业。现在的人什么都可以不用,但是不能不吃东西,“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得荒”,做一手好菜那就是更难了,初中毕业也仅仅代表书本中的知识不多而已,但社会知识却不一定差。如果喜欢厨师这个职业,找一个好的烹饪学校,能静下心来,以积极的心态去,一定会学有所成。
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